Календарь: 22 января - День воздушной кукурузы (попкорна)

ОБЩЕСТВО1 комментарий
Календарь: 22 января - День воздушной кукурузы (попкорна)

Сегодня популярному лакомству исполнилось 386 лет.

22 января 1630 года европейцы узнали о попкорне – в этот день английские колонисты в Южной Америке получили в подарок от индейского вождя Кводекуайна целый мешок попкорна. С тех пор дата считается днем рождения попкорна.

Для приготовления попкорна используется специальный сорт кукурузы - взрывающийся. Из обычной кукурузы сделать попкорн практически невозможно. Всего из горсти зерен получается целая миска воздушной кукурузы.

Первая машина для приготовления попкорна появилась благодаря Чарли Критозу, который создал аппарат в 1885 году.

Это лакомство способствовало и появлению микроволновых печей. В 1945 году Перси Спенсер заметил, что при воздействии микроволнового излучения зерна кукурузы «взрываются» как от обычного нагревания на огне.

А сегодня походы в кино практически у каждого человека ассоциируются с ароматным попкорном. Кстати, он полезен для здоровья. Специалисты из Американского химического общества из Сан-Диего установили, что в попкорне уровень антиоксидантов полифенолов выше, чем в свежих овощах и фруктах.

События дня:

1506 г. - в Ватикане создана Швейцарская гвардия, которая с тех пор охраняет понтификов и папскую резиденцию.

1724 г. - Петр I издал Указ об обязательности знания служащими государственных учреждений Российской Империи законов и уставов и о воспрещении оправдываться незнанием законов, под страхом штрафов за неисполнение.

1905 г. - Кровавое воскресенье, ставшее началом революции 1905 года.

Именинники:

Антонина, Виктор, Павел, Петр.

Родились:

22-1

Лорд Байрон (1788 – 1824 гг.) - английский поэт-романтик.

22-2

Аркадий Гайдар (Голиков) (1904 – 1941 гг.) - советский детский писатель.

22-3

Валентина Талызина (1935 г.) - советская и российская актриса театра и кино.

22-4

Леонид Ярмольник (1954 г.) - советский и российский актер, продюсер.

Комментировать
Эту новость прокомментировали 1 раз