Сегодня популярному лакомству исполнилось 386 лет.
22 января 1630 года европейцы узнали о попкорне – в этот день английские колонисты в Южной Америке получили в подарок от индейского вождя Кводекуайна целый мешок попкорна. С тех пор дата считается днем рождения попкорна.
Для приготовления попкорна используется специальный сорт кукурузы - взрывающийся. Из обычной кукурузы сделать попкорн практически невозможно. Всего из горсти зерен получается целая миска воздушной кукурузы.
Первая машина для приготовления попкорна появилась благодаря Чарли Критозу, который создал аппарат в 1885 году.
Это лакомство способствовало и появлению микроволновых печей. В 1945 году Перси Спенсер заметил, что при воздействии микроволнового излучения зерна кукурузы «взрываются» как от обычного нагревания на огне.
А сегодня походы в кино практически у каждого человека ассоциируются с ароматным попкорном. Кстати, он полезен для здоровья. Специалисты из Американского химического общества из Сан-Диего установили, что в попкорне уровень антиоксидантов полифенолов выше, чем в свежих овощах и фруктах.
События дня:
1506 г. - в Ватикане создана Швейцарская гвардия, которая с тех пор охраняет понтификов и папскую резиденцию.
1724 г. - Петр I издал Указ об обязательности знания служащими государственных учреждений Российской Империи законов и уставов и о воспрещении оправдываться незнанием законов, под страхом штрафов за неисполнение.
1905 г. - Кровавое воскресенье, ставшее началом революции 1905 года.
Именинники:
Антонина, Виктор, Павел, Петр.
Родились:
Лорд Байрон (1788 – 1824 гг.) - английский поэт-романтик.
Аркадий Гайдар (Голиков) (1904 – 1941 гг.) - советский детский писатель.
Валентина Талызина (1935 г.) - советская и российская актриса театра и кино.
Леонид Ярмольник (1954 г.) - советский и российский актер, продюсер.
