Календарь: 6 января - как правильно трапезничать в Рождественский сочельник

Сегодня празднуется Рождественский сочельник - вечер накануне Рождества.

Известно, что в этот день люди не ели до тех пор, пока на небе не покажется первая звезда. Смотреть, появилась ли она, нужно, выйдя во двор: из окна звезду не увидишь - не к добру.

У православных трапеза начинается с приема кутьи. Ее варят из пшеницы, гороха, риса, обдирного ячменя. Приправляют медом, маковым, конопляным, подсолнечным или другим постным маслом. Зерно является символом воскресающей жизни, а мед или сладкая приправа означают сладость благ будущей блаженной жизни.

Порядок приема пищи регламентируется правилами: сначала подаются закуски (селедка, рыба, салаты), затем красный (слегка подогретый) борщ, грибной или рыбный суп. Под конец трапезы на стол подаются сладкие блюда: рулет с маком, пряники, медовики, клюквенный кисель, компот из сухофруктов, яблоки, орехи.

За столом каждый должен отведать все приготовленные блюда. Не допускается проявление своих индивидуальных вкусов.

Еще немаловажно, что Рождество не встречают в будничной одежде – считается, что это к бедности.

А вот танцевать и играть на свежем воздухе в Рождественский сочельник, особенно вокруг ёлки, считается хорошим обычаем, предотвращающим неудачи и болезни в течение следующих 12 месяцев.

События дня:

1813 г. - Александр I подписал манифест об окончании Отечественной войны.

1884 г. - Пауль Нипков подал патентную заявку на изобретение электрического телескопа, ставшего основой для механического телевидения.

1943 г. - для личного состава Красной Армии введены погоны.

Именинники:

Артем, Евгения, Клавдия, Николай, Сергей.

Родились:

Николай Крючков (1911 – 1994 гг.) - советский киноактер.

Адриано Челентано (1938 г.) - итальянский киноактер, эстрадный певец.

Людмила Путина (1958 г.) - первая леди Российской Федерации в 2000-2008 и в 2012-2013 годах.