Рассказываем о том, какие войны разворачиваются вокруг одноразовых стаканов с кофе, и почему брать кофе с собой – это действительно не самая лучшая идея.
В последние годы в России стала популярной традиция брать кофе навынос и, передвигаясь по городу, пить его на ходу. При этом люди берут кофе «с собой» не только потому, что спешат, но и, желая насладиться приятной прогулкой.
Однако далеко не всех горожан радует модная привычка «хождения со стаканом» с горячим напитком, особенно если люди, желающие пить кофе на ходу, передвигаются в плотной толпе, где разлившийся кофе может запросто ошпарить прохожего, которым к тому же может оказаться ребенок.
Причем, особенно недовольны традицией «кофе на вынос», как правило, представители более старшего поколения, а любителями взять кофе с собой чаще всего является молодежь.
Рассказываем о том, какие войны разворачиваются вокруг одноразовых стаканов с кофе, и почему брать кофе с собой – это действительно не самая лучшая идея.
Откуда к нам пришла традиция брать кофе навынос?
Все началось 60 лет назад, когда 2 сентября 1964 года на Лонг-Айленде, в деловом центре Нью-Йорка, владелец одного из супермаркетов впервые в истории предложил покупателям кофе навынос.
Казалось бы, простая идея оказалась настолько удачной, что вскоре кофе навынос появился во всех супермаркетах этой сети, а затем ее подхватили и другие торговые сети и закусочные.
С тех пор традиция брать кофе с собой распространилась по всему миру. В нашей стране кофе на вынос впервые появился в ресторане «Макдональдс», который был открыт в Москве в 1990 году. Однако в первое время с собой горячий напиток россияне брали неохотно, предпочитая выпить его внутри заведения.
Настоящий бум на кофе навынос пришелся в России на начало 2010-х годов, когда кофе в одноразовых стаканчиках стали предлагать не только в ресторанах быстрого питания, но и в небольших «ларьках», специализирующихся на продаже кофе с собой. И в настоящее время спрос на кофейные напитки в одноразовых стаканах продолжает расти.
Почему прохожих раздражают люди со стаканами кофе?
Сегодня в толпе невозможно не заметить людей, идущих по городу со стаканом кофе в руке. Иногда их настолько много, что это начинает раздражать прохожих, опасающихся, что их могут облить горячим напитком.
Однако раздражение связано не только с опасением оказаться облитым, - уверены психологи. Все дело в том, что представители старшего поколения, как правило, более консервативны. Ведь в их молодости не было никаких кофе навынос, и они привыкли пить кофе дома или в крайнем случае в кафе. Все новое для таких людей может казаться враждебным, так как бросает вызов их многолетним устоям, - рассказывают психологи.
Часто стакан с кофе в руках молодых людей является «вторичным фактором», который раздражает представителей более консервативного поколения уже после того, как их гнев, вызвало, например, громкое сквернословие тинейджеров.
Так, если пожилая женщина делает замечание молодым людям по поводу того, что они ругаются матом, а те не реагируют на ее замечание, то конфликт может принять более острую фазу, и женщина наверняка «предъявит» молодежи за внешний вид и за прочие атрибуты времени, к которым относится и стакан кофе.
«Вот этим бы стаканчиком да тебе в рожу!», «Кофе купить ума хватило, а научиться разговаривать – нет!», - такие фразы часто можно услышать на улице от представителей более старшего поколения, которые недовольны поведением молодежи.
Тем не менее, бывают и случаи, когда кто-то случайно разливает кофе из одноразового стакана, и напиток пачкает случайному прохожему одежду или даже становится причиной ожога. Известны случаи, когда страдали дети, на которых на улице был разлит горячий напиток.
При этом владельцы точек, которые занимаются торговлей кофе на вынос, уверяют, что в стаканчике предусмотрена пластиковая крышка, которая защищает от возникновения опасных ситуаций. Тем не менее, практика показывает, что, если стакан с кофе выпадает из рук, то крышка, как правило, отваливается, а горячий напиток разливается на окружающих.
«Когда они идут в толпе с этими стаканами, то их легко могут толкнуть под локоть, и кипяток выльется на голову идущему рядом ребенку», - уверена мать троих детей Елена, которая часто передвигается по Москве «в час пик» вместе с детьми.
Однако справедливости ради стоит отметить, что в большинстве автоматических и обычных кофеен напиток на выходе получается не 100-градусным, а куда менее горячим. Это делается для удобства клиента и безопасности окружающих. Но все-таки бывают и исключения, которые приводят к весьма неприятным последствиям.
При этом любители брать кофе навынос не видят в этой традиции ничего дурного. С их точки зрения это позволяет совмещать приятное с полезным. Например, идти в университет или на работу и по пути «попивать кофеек». Кофе добавляет приятных ощущений и на прогулке, так как им можно не только взбодриться, но и согреться в холодное время года.
«Старикам вечно все не нравится. Как мы одеты, как мы говорим, что мы едим или пьем. Даже, если речь идет не о спиртных напитках, а об обычном кофе с собой. Просто дело в том, что им трудно принять новое», - говорит студент Максим, по 2-3 раза в день покупающий себе кофе навынос.
Почему брать кофе с собой – это не самая лучшая идея
Многие люди среднего достатка уверены, что регулярно покупать кофе с собой – это настоящее барство, ведь, если даже взять по минимуму и считать, что такой напиток обходится в 150 рублей, то ежедневный кофе обойдется в 4500 рублей в месяц.
Если же вы покупаете кофе два и более раза в день, то ежемесячные расходы на один только кофе навынос могут приблизиться к 10 тысячам рублей, а то и превысить эту сумму. Согласитесь, что подобные траты могут легко ударить по карману практически любого среднестатистического россиянина.
Однако дело не только в деньгах. Эксперты уверены, что есть масса других веских причин для того, чтобы отказаться от привычки передвигаться по городу в компании со стаканчиком бодрящего напитка.
Недавние исследования показали, что микрочастицы от одноразовых стаканчиков и крышек попадают в кофе, а затем, вместе с напитком, и в наш организм. В настоящее время достоверно неизвестно, какой именно вред они способны причинить нашему здоровью. Однако то, что они оказывают влияние на наши биохимические процессы, - факт, не требующий доказательств.
Эксперты по питанию уверены, если вы пьете кофе в пути для того, чтобы просто чем-нибудь себя занять, то организм начинает вырабатывать желудочный сок, а это приводит к желанию перекусить. В итоге вы соблазняетесь какой-нибудь вредной и слишком калорийной углеводной пищей (выпечкой, фастфудом и т.д.), что приводит к дополнительному «вредному» перекусу.
Вкусный кофе — это, скорее всего, кофе с сиропом, сахаром, сливками и другими добавками, а все это не очень полезно для здоровья. К тому же ученые уверены, что допустимой дневной «дозой» кофе является одна чашка обычного кофе или эспрессо на один глоток. То есть, если вы с утра пили кофе, а потом днем или вечером взяли напиток с собой, но это уже перебор.
Тем не менее, каждый, разумеется, решает сам: брать или не брать ему кофе с собой и в каких объемах его потреблять. Главное, чтобы это не приносило вреда окружающим.
