С начала года в столице Украины закрылось порядка 40 ресторанов из 1600. Под угрозой закрытия – еще 200, передает наш собкор Виктор Бойко. Такого массового закрытия не было со времен экономического кризиса 2008-2009 годов, когда в год закрывалось по 100 подобных заведений.
Основной причиной эксперты рынка называют банкротство, из-за падения спроса и роста курса доллара. Число клиентов ресторанов и кафе, по данным агентства «Ресторанный консалтинг», уменьшилось в 2 раза по сравнению с мартом прошлого года.
«Часть постоянной VIP-аудитории выехала за границу с семьями. Это и высокопоставленные чиновники, и бизнесмены. Из-за утечки клиентуры особенно пострадал элитный сегмент», - говорит генеральный директор «Ресторанного консалтинга» Ольга Насонова.
Впрочем, падение спроса зафиксировано и на рынке духовной пищи. Так, с начала года закрылось 200 торговых точек на крупнейшем в Украине киевском рынке «Петровка», что составляет 20% от их общего количества.
«Политическая неопределенность», - называет причину один из торговцев. Его коллеги в один голос подтверждают, что таким пустым этот популярный рынок еще не видели.
«Сейчас торгуем тем, что привезли из России до событий в Крыму, - говорит один из них. – Покупают преимущественно детские книги, что будет далее – неизвестно».
Самое интересное:
