В латвийских шпротах Роспотребнадзор выявил повышенный уровень бензапирена. Партия консервов была обнаружена в результате проведения пограничного ветеринарного контроля. Роспотребнадзор указал компании, в чьей продукции обнаружили бензапирен - SIA Randa, Klavas, Rojas pagasts, Rojas novads.
Бензапирен - соединение из группы полициклических ароматических углеводородов, широко распространенное канцерогенное вещество, присутствующее в газообразных отходах промышленности, выхлопах автомобилей, в табачном дыме, в продуктах сгорания пищи и др.
Ведомство сообщает, что бензапирен опасен для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме. Он относится к первому классу опасности наравне с ртутью, плутонием, полонием, стрихнином и оксидом свинца.
При попадании в организм бензапирен способен вызывать возникновение злокачественных опухолей и приводить к развитию раковых заболеваний.
Напомним, что в июле 2013 года Роспотребнадзор запрещал ввоз в Россию кондитерских изделий известной украинской корпорации «Рошен», поскольку в молочном шоколаде её производства был найден бензапирен.
Самое интересное:
