В Швейцарии создали нетающий шоколад

В МИРЕ11 комментариев
В Швейцарии создали нетающий шоколад

Крупная кондитерская компания Barry Callebaut разработала технологию по производству особенного шоколада, который не тает в жару.

Как сообщает Bloomberg, новый сорт шоколада не сможет растаять даже при температуре свыше 38 градусов тепла.

- Мы планируем продавать шоколад в Китае или в Индии, однако для этого нужно менять свойства нашего продукта, — рассказал изданию руководитель научно-исследовательского отдела компании Фредерик Дипайпер.

Фото Bloomberg

Фото Bloomberg

При разработке нового рецепта основной задачей было сохранить вкус шоколада, изменив физические свойства. По словам издания, ранее компания уже пробовала изготовлять шоколад, который не таял при температуре свыше 55 градусов тепла, однако десерт существенно отличался по вкусу.

Фото Bloomberg

Фото Bloomberg

Новый продукт компании в будущем появится в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, Латинской Америки, Ближнего Востока, а также в Африке.

«Надо быть готовым ко всему»: что будет, если Украине разрешат бить западным оружием по территории РФ

«Действительно вопиющая коррупция»: что западная пресса пишет об арестах российских военных

Уберут и глазом не моргнут: еврокомиссар послал "черную метку" премьеру Грузии, намекая на судьбу Фицо

Комментировать
Эту новость прокомментировали раз

Страшные находки: подвалы в Крынках завалены телами украинских боевиков

ОБЩЕСТВО

Источник в офисе президента Украины заявил, что ВСУ хотели скрыть этот факт, затопив населённый пункт, сбрасывая воду с ближайшей ГЭС.

Путин предупредил НАТО: «С чем они играют - государства с небольшой территорией и очень плотным населением»

В МИРЕ

Глава России прокомментировал призывы наносить удары по «старой» территории нашей страны оружием Альянса.

"Не дали доучиться": собиравший для ВСУ деньги студент-одессит пожаловался на доносы в МГУ

ОБЩЕСТВО

Сергея Гулько, которого выдворили из России еще и за дискриминацию ВС РФ, винит во всем студентов, из-за которых не смог доучиться и получить диплом врача.