Любую еду можно сделать вкуснее с помощью цвета, - ученые

НАУКА7 комментариев
Любую еду можно сделать вкуснее с помощью  цвета, - ученые

Исследователи предложили интересный способ привлечь внимание к полезной и здоровой пище.

Итальянские ученые провели исследование и выяснили, что человеческий мозг по-разному воспринимает еду разных цветов: в одном пища кажется более аппетитной и вкусной, в другом – менее. К таким выводам позволили прийти эксперименты с участием добровольцев.

- Наши коллеги-теоретики утверждают, что наше зрение эволюционировало таким образом, чтобы было легко определять и искать глазами самые питательные фрукты, ягоды и овощи в пестрых джунглях Африки, - рассказал исследователь Рафаэлла Румиати. - Мы лучше всего различаем красный и зеленый цвета, и мы выяснили, как цвет пищи управляет нашим поведением, что раньше никого не интересовало.

В эксперименте приняли участие 60 человек, их попросили оценить калорийность той или иной еды по фотографии, а также рассказать, что им кажется наиболее вкусным и аппетитным. Проанализировав ответы, ученые пришли к выводу, что красная еда кажется людям более калорийной и вкусной, а зеленая – пресной и не особенно соблазнительной.

- Если смотреть на этот феномен с природной точки зрения, то здесь все логично – цвет еды действительно выступает индикатором калорийности пищи – чем краснее фрукты или овощи, тем более питательными они бывают, тогда как зеленая еда – неспелые фрукты или листья – обычно отличаются низкой калорийностью. Наше зрение учитывает эту закономерность в своей работе, - объясняют ученые.

Наличие такой необычной особенности в работе зрения, по мнению авторов исследования, можно использовать для здоровья человечества. К примеру, «правильную» еду - окрашивать в яркие красные тона для того, чтобы она казалась более привлекательной и вкусной, а вредную пищу – наоборот, делать зеленой, чтобы отвадить от нее покупателей.

Ранее ученые выяснили, что люди, регулярно употребляющие газированные напитки, имеют проблемы со сном.

«У соседей все сгорит, будем газом торговать»: Израиль готов к уничтожению ближневосточной энергетики и жадно потирает руки

Израиль готовится торговать газом после уничтожения конкурентов вроде Катара
В МИРЕОбсудить в телеграм
«У соседей все сгорит, будем газом торговать»: Израиль готов к уничтожению ближневосточной энергетики и жадно потирает руки

Иллюстрация: Блокнот

Американцы умоляют не трогать нефть и газ Ирана – евреи лупят по месторождениям и терминалам иранцев из всего, что можно. Как так вышло и почему израильтяне игнорируют даже Дональда Трампа? У них есть свой интерес не столько в противостоянии с Ираном, сколько в обрушении всего нефтегазового комплекса арабских монархий Персидского залива.

Дело в том, что в последние примерно 15 лет Израиль активно начал добывать и разведывать газовые месторождения в Средиземном море, у своих берегов. Запасы там, особенно с учетом небольшой площади и численности населения страны (22 тысячи квадратных километров и 10 миллионов человек) колоссальные.

Так, месторождение «Левиафан» содержит как минимум 620 миллиардов кубометров, «Тамар» – примерно 300 миллиардов, «Сара и Мира» - 200 миллиардов, Пеладжик – 190 миллиардов, Кариш – 50-70 миллиардов, «Танин-1» - как минимум 30 миллиардов. В дальнейшем могут быть открыты и новые запасы, однако и уже разведанных Израилю с его уровнем внутреннего потребления газа (чуть более 12 миллиардов кубометров в год) хватит почти на полтора века. Естественно, можно смело и выходить на мировой рынок, строя трубопроводы или заводы СПГ.

Главное – по максимуму устранить конкурентов в регионе. И тут на помощь приходит Иран, которому приходится отвечать на американо-израильские атаки асимметрично, нанося удары по союзным Вашингтону арабам в Персидском заливе. Включая Катар, чей завод по производству СПГ, крупнейший в мире, запылал в ночь с 18 на 19 марта.

Израильская газовая платформа на месторождении «Левиафан». Израиль стремительно ворвался в число крупных газодобытчиков мира буквально в последние 10-15 лет, это новый игрок на рынке. Фото: Википедия

В самих США все больше задумываются о том, что американцы вынуждены таскать для израильтян каштаны из огня. Так, советник Дональда Трампа Дэвид Сакс уже рекомендует «отскочить», пока не поздно и можно даже формально заявить о победе – дескать, военный потенциал Ирана уничтожен, расходимся. А директор Национального контртеррористического центра Джо Кент и вовсе демонстративно ушел в отставку, заявив, что не нанимался служить Израилю и выполнять приказы еврейского лобби, под дудку которого заплясал Трамп.

В общем, вполне вероятно, что под предлогом надуманной иранской угрозы Израиль попросту вынудил США принять участие в раскрутке собственного газового проекта.

Сами иранцы в этой израильской схеме, если считать ее рабочей, играют роль предсказуемого тарана, сокрушающего арабов с их нефтегазовой отраслью. Иранцам просто некуда деваться – они не могут лишиться собственной добычи, не подрывая в ответ экономику соседей. Иначе их просто размажут, а так есть шанс, что арабы все-таки надавят на Трампа, а тот как-нибудь уймет Биньямина Нетаньяху, лидера Израиля.

Так что главное теперь для израильтян – не выпустить американцев из трясины войны. А дальше деньги счет любят.

Новости из Израиля здесь, на Дзен - БлокнотРУ

#Новости Израиля
#Новости Израиль
Израиль новости
#Израиль новости

Эмоции, мнения, комментарии и обсуждения ниже

Мир схлопнется в одну точку: испанские учёные назвали дату конца света

Киев будет в гневе: российского археолога Бутягина освободили из польской тюрьмы, обменяв на молдавского шпиона

Мощное землетрясение в Японии: объявлена угроза цунами, миллионы эвакуируются, а ученые предупреждают о новых толчках

Комментировать
Эту новость прокомментировали раз

2 мая 1945 года Красная армия полностью заняла Берлин – над Рейхстагом водрузили красное знамя Победы

В этот день советские войска полностью завладели столицей Германии.

Ветеранам ВОВ выплатят по 10 тысяч рублей ко Дню Победы: в Госдуме рассказали, кому положены выплаты

Праздничную надбавку ветераны получат вместе с ежемесячной пенсией.

Трамп засобирался на третий срок: «Я делаю много вещей, которые невозможно сделать» - реально ли это?

ОБЩЕСТВО

В политическом и экспертном сообществе США обсуждаются сценарии обхода запрета выдвижения президента на третий срок.

Американские военные покинут Европу: Пентагон подтвердил решение вывести из Германии более 5 тысяч военнослужащих

В МИРЕ

По заявлению помощника военного министра США Шона Парнелла, процесс планируется завершить в течение 6–12 месяцев.