И даже торт: диетолог рассказала, какие продукты можно есть на ночь и не толстеть

ОБЩЕСТВО5 комментариев
И даже торт: диетолог рассказала, какие продукты можно есть на ночь и не толстеть

Есть можно всегда, и даже на ночь, поскольку медики развенчали этот запрет, который много лет лишает людей самого важного удовольствия.

Врачи дали разумное объяснение, почему вечерами, когда все дела переделаны, а по телеку начинается любимый сериал, тянет на что-то вкусненькое, и ноги сами несут к холодильнику. Но все это перекрывает бытующий запрет: на ночь есть нельзя. Правда, некоторые пытаются заменить на меньшее зло, к примеру, шоколад на банан. Выдерживают единицы. Так вот оказалось, что можно все – и шоколад, и бутерброды, и даже торт. Есть можно все и в любое время суток, уверенно заявляет диетолог Олеся Лымарь.

Олеся Лымарь

«Главное — отдавать себе в этом отчет. Основное правило употребления пищи в вечернее и ночное время суток — уложиться в вашу суточную норму калорий. Рассчитать величину основного обмена (ВОО), то есть калорий, необходимых для функционирования организма в состоянии покоя, можно по формуле Харриса — Бенедикта (выведена в 1919 году)», - цитирует специалиста издание 74.ru.

Диетолог даже рассчитала величину основного обмена по существующим формулам для мужчин и женщин. Так, для дам ВОО = 655,1 + 9,6 × масса тела (кг) + 1,85 × рост (см) – 4,68 × возраст (годы), а для мужчин ВОО = 66,47 + 13,75 × масса тела (кг) + 5,0 × рост (см) – 6,74 × возраст (годы).

Исходя из формулы Харриса — Бенедикта размер ВОО 35-летней женщины с весом 60 кг и ростом 170 см составит 1381,8 ккал, а 35-летнего мужчины с весом 70 кг и ростом 180 см — 1693,07 ккал. Врач обращает внимание на то, что формула Харриса – Бенедикта рассчитана в основном на людей, который ведут активный образ жизни. Для людей поспокойнее лучше применять другую формулу Миффлина — Сан-Жеора, выведенную в 2005 году.

По этой формуле для женщин ВОО = 9,99 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) – 4,92 × возраст – 161; мужчины: ВОО = 9,99 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) – 4,92 × возраст + 5. Для женщины с сидячим образом жизни и работой понадобится 1328,7 ккал, а мужчине — 1656,8 ккал.

Узнав величину основного обмена веществ, можно рассчитать и необходимое количество калорий в сутки. Для этого достаточно умножить полученное число на коэффициент физической активности.

В случае если нет физических нагрузок и работа в основном сидячая, то умножить надо на 1,2. Если человек устраивает себе короткие пробежки либо легкую гимнастику до 3 раз в неделю, что полученный результат потребляемого количества калорий надо умножить уже на 1,375. Ну, а в случае активного образа жизни с посещением спортивного зала до 5 раз в неделю, результат надо умножить на 1,55. Для тех, кто занимается физическим трудом, результат стоит умножить на 1,9.

Только обязательно надо помнить о балансе белков, жиров и углеводов: белки — 15–20%, жиры — 30%, углеводы — 55–60%, напомнила диетолог.

«Если к вечеру у вас остался запас углеводов, вреда от шоколадки не будет. Если нужно похудеть — снижайте количество калорий, если хотите поддерживать свое тело в форме и не поправляться — не выходите за рамки», — сказала говорит Олеся Лымарь.

Времена строгих диет и питания по часам и граммам давным-давно прошли, убеждает врач. В рационе может присутствовать любой продукт от гречки с овсянкой до бургера, и все это можно вписать в суточную норму и есть в течение дня, причем в любое время.  

Можно есть два раза в день большими порциями, а можно разделить на части и устраивать обеды-перекусы 5-7 раз в день, и при любом раскладе потеря веса будет одинаковой.

Единственно, что Лымарь считает плохой идеей, так это есть, к примеру, бургер на завтрак, обед и ужин, даже если три бургера укладываются в суточное количество калорий. Просто такое меню не любит желудок, впрочем, как и весь организм, которому нужно не просто разнообразие, но и полезные витамины, минералы.  

«Правила приема пищи перед сном просты: если вы чувствуете возбудимость от какой-то определенной еды — ограничьте ее, если чувство голода мешает вам уснуть — поешьте, но контролируйте съеденное. Так, ночной бутерброд вы можете посчитать уже в следующий день или отдать себе отчет в том, что вы превысили норму и это не страшно, учитесь реагировать спокойно», - объясняет диетолог.

Ночное поедание яблока, мандарина или ягод может превысить дневной рацион, несмотря на то, что эти продукты считаются малокалорийными. Их можно смело есть, если в «запасе» суточной нормы остались калории.

Ранее ученые назвали любимый продукт всех стройных людей. А вот американские ученые считают важным, чтобы в рационе было больше белка, так как он способствует похудению. Кто-то из диетологов рекомендует шесть продуктов, которые сжигают жиры. Хотя в США сейчас лоббирует радикальный способ избавления от лишнего веса - вставляют в желудок дренаж, и всю лишнюю еду через него можно спустить в унитаз. "Отвратительно", как назвали этот метод некоторые американцы, зато никаких жировых отложений на боках. утверждают, не говоря уже об изнурительных диетах.

Российские врачи прооперировали четырёхлетнюю девочку из США с «маской Бэтмена»

«У меня до сих пор спинномозговой канал залит цементом»: трое пациентов московской клиники остались инвалидами после операции хирурга из Киева

Врач-полярник сам себе удалил аппендикс и потряс весь мир

Комментировать
Эту новость прокомментировали раз

Россия вошла в двадцатку стран с самым дешевым бензином

Торговля

Примерно каждый пятый житель страны отмечает, что бензин дорожает.

«Такую страну невозможно победить»: появилось видео, на котором Илон Маск заявил о поддержке России и Путина

В МИРЕ

Предположительно, это часть интервью, которое известный предприниматель дал на скандальном шоу Дона Лемона.

«Возникло ощущение, что мы работаем»: в парламенте Крыма забыли выключить микрофон

Власть

Крымские депутаты забыли выключить микрофон во время заседания

Глава Крыма призвал ужесточить миграционное законодательство для защиты прав россиян

ОБЩЕСТВО

Об этом глава республики Сергей Аксенов сказал в интервью телеканалу «Россия 24».

«Для Украины наступит ад»: когда ждать большого наступления армии России

В МИРЕ

Украинские военные уже лихорадочно роют окопы, так как у них мало времени.

"Солдаты неудачи": семья погибших на Украине колумбийских наемников рассекретила тайну Киева

В МИРЕ

Украинские вербовщики тщательно скрывают, что на самом деле вербуют смертников, причем практически бесплатно.