Количество детских подарков со сладостями уменьшиться на 30-35% из-за подорожания шоколада, - эксперты.
Специалисты Центра исследований кондитерского рынка отмечают, что из-за подорожания сырья и кондитерской продукции многим российским шоколадным фабрикам придется выбирать, либо сокращать количество подарков, либо уменьшать количество кондитерских изделий в наборе, или вообще переходить на более дешевые заменители.
- Сокращение объемов производства шоколада, а также пищевых продуктов, в составе которых содержится какао, рост цен на какао-бобы, а также падение курса рубля и покупательной способности - все это определяет рост цен на продукцию, - отметила исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.
Также эксперт добавила, что по общим требованиям в праздничном наборе шоколадных конфет и других сладостей должно быть не менее 70-90% от объема, при весе подарка от 700 грамм до 1 кг.
