Церемонию провел сам виновник торжества Олег Назаров под занавес семинара «Двойной удар».
Знаменательным событием завершился всероссийский семинар рестораторов в Москве «Двойной удар». На Вспольном переулке, дом 3 была открыта мемориальная доска известному ресторанному критику Олегу Назарову. В церемонии принимал участие сам виновник торжества, который с юмором рассказал о своем детстве на Вспольном, где он родился и жил с 1958 по 1964 год.
У родителей Назарова в доме была однокомнатная квартира, в котором раньше размещался гараж. Соседом семьи был сам Лаврентий Берия. В детстве старший брат Олега Назарова гулял с няней и встретил могущественного приспешника Сталина с охраной. Чем-то Берия не понравился малышу, и тот стал кричать: «Дядя – бяка, дядя – бяка!». Няня была в ужасе и ждала скорого конца. Однако в тот же день Берию сняли, а затем и расстреляли. Так гласит семейная легенда.
Еще одна история связана с печкой в комнате, где жили Назаровы. В детстве Олег залез в нее и провалился. С тех пор сзади на голове у него образовалась ямка.
Церемония на Вспольном - это первый в стране и в мире случай, когда мемориальная доска открывается в честь ресторанного критика. В будущем, отметил Назаров, в доме будет открыта и мемориальная квартира-музей его имени. Разумеется, такое событие не могло обойтись без большого фуршета, так как на открытие собрались мастера приготовления и уничтожения вкусных блюд.
Всем присутствующим Олег Назаров объявил, что тот, кто сфотографируется с мемориальной доской, того ждет финансовый успех и счастье в личной жизни. Изготовила доску студия монументальной архитектуры «Монарх», дающая 500-летнюю гарантию на все свои изделия.
Олег Назаров является автором девяти книг по ресторанному бизнесу и считается самым авторитетным ресторанным критиком в России.
