Роспотребнадзор намерен увеличить потребление молока и продовольствия, обогащенного йодом. Нововведение должно сократить число заболеваний, связанных с дефицитом этих продуктов, пишет «Российская газета». Глава ведомства Геннадий Онищенко уже подписал соответствующее распоряжение.
Роспотребнадзор намерен увеличить потребление молока и продовольствия, обогащенного йодом. Нововведение должно сократить число заболеваний, связанных с дефицитом этих продуктов, пишет «Российская газета». Глава ведомства Геннадий Онищенко уже подписал соответствующее распоряжение.
Из-за многочисленных нарушений на производстве, в России ежегодно регистрируются кишечные инфекции. Чтобы изменить ситуацию, необходимо внедрять программу «Школьное молоко», считает Геннадий Онищенко. По мнению санитарного врача, ориентироваться нужно на Швецию. В этой стране школьники пользуются специальными молочными автоматами. Мода на «газировку» тоже почти канула в лету.
«Нам ничто не мешает поставить такие же автоматы и поить детей молоком. Но для этого надо предусмотреть конкретно эту меру в бюджетах, которые выделяют регионы на питание школьников», - рассказал председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко «Российской газете». Если Россия потратит на здоровое питание хотя бы миллиард рублей, потребление молока гражданами страны увеличится.
Чтобы поправить здоровье населения, надо увеличить и потребление йода, считают в Роспотребнадзоре. Чтобы решить эту проблему, предлагается выпускать йодированный хлеб. «Техническая документация для этого есть. Дополнительные затраты незначительны. Хлебозаводы готовы. Но нужен спрос. Необходимо, чтобы йодированный хлеб был востребован в торговых сетях. А для этого нужны соответствующие директивы», - заключил президент Российского союза пекарей Анатолий Косован.
Самое интересное: