Коржи для торта пекли две ночи. Все это время кулинары не ложились спать, но утверждают, что оно того стоило.
Необычным образом решили отметить День семьи, любви и верности йошкаролинские кондитеры. По случаю праздника они испекли самый большой торт в России. Полутонное угощение в форме ромашки смогли попробовать более трех тысяч горожан, сообщает «Россия1».
Праздничное мероприятие и фиксация рекорда прошли 8 июля 2022 г. на Патриаршей площади столицы Марий Эл. Его организатором выступило региональное Министерство социального развития.
Владельцы трактира «Теплая речка» Иван и Юлия Антроповы с командой кондитеров испекли для жителей города и туристов сладкий подарок в виде 508-килограммового торта в форме ромашки. Подобная форма была выбрана не случайно - цветок является символом праздника.
Как рассказали кулинары, торт-рекордсмен готовился 2 дня из продуктов местных производителей: более 1500 куриных яиц, 60 кг клубники, более 50 кг сливочного масла, 90 кг сливочного творога, несколько мешков муки, 1 мешок сахара, ведро меда, 30 кг сахарной пудры.
Получился шифоновый бисквит объемом 5,3 куб.м и диаметром 5 м с украшением из традиционного марийского десерта «уяча», который представляет собой маленькие обжаренные в масле колобки, сваренные в меду.
Для фиксации рекорда пригласили эксперта Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации» Маргариту Железнову. Диаметр кулинарного произведения составил 5 метров, масса - 508 килограмм.
Ранее сообщалось, что у россиян может появиться еще один выходной день. После того, как Владимир Путин официально придал статус федерального Дню семьи, любви и верности — в память о православных святых Петре и Февронии, появилась идея сделать этот день - 8 июля - выходным. Глава Комитета Госдумы по вопросам семьи Нина Останина сообщила о такой возможности.
