Целебные свойства горячего напитка заключаются в содержащихся в нем в большом количестве антиоксидантах.
Испанские ученые задались вопросом насчет полезного для здоровья количества кофе и выяснили, что четыре чашки этого напитка в день могут не только стать профилактикой многих заболеваний, но и даже значительно снизить риск ранней смерти.
В эксперименте приняло участие примерно 20 тысяч человек (это - женщины и мужчины среднего возраста). Те из них, кто ежедневно выпивал не менее двух чашек кофе, были примерно на 22 процента меньше подвержены риску преждевременной смерти.
Наилучшие же результаты показали добровольцы, которые каждые сутки употребляли по четыре чашки. Благодаря хорошей работе иммунной системы, нормальному функционированию печени и минимальном риске возникновения сердечно-сосудистых заболеваний риск ранней смерти у данной категории людей был снижен аж почти на две трети - по сравнению с людьми, которые редко пили кофе или же вовсе не употребляли его.
Светила науки также подтвердили, что целебные свойства горячего напитка заключаются в содержащихся в нем в большом количестве антиоксидантах (например, полифенолах - «естественных антибиотиках», биологически активных веществах, которые защищают организм от разного рода недугов).
Ранее ученые назвали восемь главных качеств кофе, полезных для здоровья человека.
