Иллюстрация "Блокнот"
Накануне Масленицы оптовая стоимость яиц выросла на 83,3%.
Тема роста цен на куриное яйцо снова становится актуальной, - сообщает ряд телеграмм-каналов. По состоянию на середину февраля цены на яйца в торговых сетях выросли на 3,4% за неделю — больше, чем на огурцы (плюс 0,9%). С начала года рост составил 6,3%. В рознице десяток яиц первой категории стоит в среднем около 75 руб., второй — 57 руб. Годовая динамика составляет соответственно 5,7% и 15,8%.
Отдельные поставщики в феврале уже уведомили торговые сети о повышении отпускных цен. Накануне Масленицы оптовая стоимость яиц выросла на 83,3%. В рознице столь резкий скачок пока не отражен, однако участники рынка не исключают, что с учетом приближающейся Пасхи, когда спрос традиционно увеличивается, корректировка цен неизбежна.
По сравнению со взлетом цен на куриное яйцо, который наблюдался в 2023-2024 годах, нынешнее подорожание, на первый взгляд, не столь существенное. Однако эксперты уверены, что это только начало: подорожание яиц уже в скором времени может снова стать причиной для социальной напряженности.
К тому же куриное яйцо не только дорожает, но и уменьшается в размере. Так, в частности, телеграм-канал «Подслушано в Смоленске» сообщает, что маленькие яйца доводят россиян до Роспотребнадзора.
Как стало известно, житель Смоленска заказал в мобильном приложении торговой сети десяток куриных яиц категории С0. Однако получив заказ, он обнаружил, что яйца подозрительно малы. Выяснилось, что ни одно яйцо не дотянуло до минимального веса отборной категории.
Яйца категории С0 по ГОСТу должны весить от 65 до 74,9 грамма за одну штуку, а фактический вес купленных яиц варьировался от 51 до 63 грамм. В итоге покупатель заплатил за «отборные» яйца, а получил что-то между второй и третьей категорией.
В Роспотребнадзоре согласились, что россиянина «обвешали» и подчеркнули, что для защиты от обвеса и несоответствия необходимо проверять товар, внимательно читать маркировку и фотографировать чек и упаковку.
Ранее, ажиотаж вокруг куриных яиц происходил в 2023 году на фоне их подорожания на 61,4% (по данным Росстата). Тогда в ситуацию пришлось вмешиваться лично президенту России Владимиру Путину: были оперативно открыты импортные поставки и обнулены ввозные пошлины. Эти меры позволили стабилизировать рынок.
Тем не менее, в 2024 году рост цен на яйца продолжился, однако уже более умеренными темпами. С прошлого года яйца показывали устойчивое снижение стоимости: в сентябре, по данным Росстата, десяток яиц первой категории стоил 53 руб. (минус 26,5% год к году), второй категории — около 40 руб. (снижение на 32%).
Самое интересное:
