Их на своих кухнях используют 40 миллионов американских семей.
В США объявили настоящую войну газовым плитам — экоактивисты считают, что они вредны и загрязняют воздух, усугубляя климатический кризис. Часть политиков с этим согласна, а другая часть — против. Разбираемся, чем навредили газовые плиты Америке.
В США с начала этого года идет странная культурная война из-за газовых плит. Она началась, когда чиновник из Комиссии США по потребительским товарам заявил, что газовые плиты представляют «скрытую опасность», именно поэтому обсуждается запрет на их продажу. Это высказывание последовало за исследованием, которое показало, что каждый восьмой случай астмы у детей в США может быть вызван загрязнением воздуха в помещениях газовыми плитами.
«Мы знали, что это проблема, но не знали, насколько серьезная. Это исследование показывает, что если бы мы избавились от газовых плит, мы предотвратили бы 12,7% случаев детской астмы», — заявили тогда исследователи.
Позже нашлись и другие исследования, показывающие, что газовые плиты — это зло. Например, ученые выяснили, что газовые плиты влияют на качество воздуха внутри и снаружи дома, распространяя загрязняющие вещества, которые повышают риск развития астмы и других заболеваний.
В частности, плиты выделяют высокие концентрации диоксида азота, а также в них могут быть утечки метана, который тоже способствует загрязнению воздуха. Кроме того, газовые приборы могут быть источников других токсичных веществ, таких как бензол, гексан и толуол. Воздействие некоторых из таких веществ повышает риск развития астмы, рака и других заболеваний.
Одно из последних исследований показало, что газовые плиты часто выделяют бензол со скоростью, значительно превышающей нормы для здоровья, установленные Всемирной организацией здравоохранения и Агентством по охране окружающей среды США. В частности, при включении плиты на 45 минут уровень выброса бензола превысил тот, который наблюдается при пассивном курении табака или рядом с нефтяными и газовыми заводами. При этом даже низкие дозы переносимого по воздуху бензола повышают риск различных видов рака, включая лимфомы и лейкемию.
Более того, выяснилось, что Агентство по охране окружающей среды предупреждало об опасности газовых плит ещё в 1986 году.
После этого чиновники заявили, что стране нужен закон, который будет регулировать сокращение выбросов от газовых плит или даже полный их запрет. После чего разгорелись ожесточенные споры о том, нужно ли такое решение.
У инициативы нашлись как сторонники, так и противники. Ряд городов, таких как Нью-Йорк и Лос-Анджелес, уже запретили установку газовых плит в новых домах. В Вашингтоне группа арендаторов экстренно стала проверять уровень качества воздуха в помещениях, где установлены газовые плиты.
Республиканец Рон Десантис, губернатор Флориды и кандидат на пост президента США, резко высказался в соцсетях: «Не наступайте на Флориду и не связывайтесь с газовыми плитами!». Шеф-повар и постоянный гость Fox News Эндрю Груэл приклеил себя скотчем к газовой плите в знак протеста.
Но на фоне споров и бурных реакций Белый дом поспешил всех успокоить и заявил, что не поддерживает тотальный запрет на плиты. В Комиссии по безопасности потребительских товаров тоже сделали заявление о том, что не запрещают плиты, но изучают выбросы от них и их влияние на здоровье.
Дебаты между тем не утихали. Теперь все снова спорят о вреде газовых плит после того, как Министерство энергетики предложило правило, требующее, чтобы газовые и электрические варочные панели использовали более эффективные конструкции и технологии. Согласно анализу одного из департаментов, это правило, которое еще не доработано, может запретить почти половину моделей газовых плит, продаваемых в США к 2027 году.
По статистике, примерно 40 миллионов американских семей на своих кухнях используют газовые плиты, многие отказываться от них не собираются.
Ранее ради существенного вклада в борьбу с изменением климата немцам посоветовали ограничить потребление мяса до 10 граммов в сутки (это бутерброд с колбасой раз в три дня, одна сарделька раз в десять дней или стейк раз в три-четыре недели). А на Всемирном форуме в Давосе потребовали забыть про вкусный шашлычок и кебаб, чтобы спасти планету.
