«Лучше дороже»: производители назвали «вредной» идею о государственном регулировании цен на продукты

Иллюстрация "Блокнот"

По словам экспертов, повышение цен необходимо производителям для поддержания рентабельности.

Отраслевые союзы и ассоциации в сфере торговли и агропрома направили Правительству России письмо, в котором идеи о государственном регулировании цен на продукты они назвали неконструктивными и объективно вредными. Всего под документом поставили подписи представители 13 российских торговых союзов и ассоциаций. Об этом сообщают «Ведомости».

Как отметили авторы письма, российские законодатели стали часто выступать за государственное регулирование цен на продукты. Однако, по мнению крупных производителей продуктов питания и представителей торговых сетей, реализация таких мер приведет к «стагнации развития сельского хозяйства и пищевой промышленности».

Представители отраслевых союзов и ассоциаций в сфере торговли и агропрома также пожаловались в письме на депутатов, выступающих за госрегулирование цен на продукты питания, указав, что они «не принимают во внимание объективные причины изменения цен».

С предложением об усилении государственного регулирования розничных цен на продукты питания в феврале 2025 года выступили депутаты от партии СРЗП. В апреле предложение о регулировании розничных цен на картофель высказал вице-спикер Госдумы Борис Чернышов.

По мнению экспертов, производители заинтересованы в повышении цен на продукты из-за роста издержек, связанных с различными факторами. Так, производители теряют деньги из-за дефицита транспортных средств и водителей, простоев на таможне и других трудностей, связанных с закупкой сырья и комплектующих за границей.

К тому же зарубежные банки практически не работают через российскую систему передачи финансовых сообщений и замедляют проведение транзакций. Также на рост розничных  цен на продукты влияет: повышение стоимости сырья и упаковки, дефицит запчастей для обслуживания производственных линий, удорожание кредитов из-за сохранения высокой ключевой ставки и нехватка рабочей силы.

По словам экспертов, повышение цен необходимо производителям для поддержания рентабельности. Однако одной из причин роста цен, порой, являются и банальная жадность, и желание сорвать куш побольше.

По данным сервиса мониторинга цен на продукты питания «Ценозавр», в 2024 году в России наблюдался рост цен практически на все продукты питания. Курятина подорожала на 6,3%, свинина —  на 4,5%, говядина — на22,5%, индейка — на 15,5%, молоко — на 17,2%, сливочное масло — на 33,8%, сыр — на 13,2%, творог — на 9,2%, сметана — на 16,7%,

Подорожали и фрукты:  яблоки — 23,4%, бананы — 33,6%, мандарины — 12,5%, виноград — 11%. Овощи и вовсе продемонстрировали небывалый рост цен: картофель — 103,4%, помидоры — 21,2%, огурцы — 30,3%, морковь — 13,7%, лук — 22,7%.

По данным аналитиков «Контур.Маркета», в 2025 году, по сравнению с 2024 годом, наиболее заметно подорожало сливочное масло — средняя цена выросла на 35% (со 164 до 221 рубля). Также выросли цены на говядину (на 25%, килограмм стал стоить в среднем 1210 рублей) и растительное масло (на 21%, до 237 рублей).

Кроме того, заметно увеличились цены на хлеб (на 18%), макароны (на 12%), сахар (на 11%). При этом подешевели свинина и яйца — на 9%.