Стало известно, сколько еды и туалетной бумаги нужно для карантина

Актуальный вопрос1 комментарий
Стало известно, сколько еды и туалетной бумаги нужно для карантина

Жители европейских стран уже научились с этим жить.

Жители европейских стран уже столкнулись с карантином и даже почти научились с этим жить. Продуктовая паника докатилась и до России. «Фонтанка» изучила статистику и официальные рекомендации профильных ведомств.

В своих выкладках издание сознательно не стало принимать в расчет алкоголь, сигареты, бытовую химию и презервативы ввиду большого разброса в индивидуальных потребностях населения. Авторы исследования сразу обозначили, что скупать туалетную бумагу в оптовых объемах не имеет ни экономического, ни физиологического смысла.

Питьевой воды, например, требуется от 2,5 до 5 литров — то есть минимум семь пятилитровых баклажек на человека на весь период карантина. С расчетом на две недели спартанский индивидуальный рацион питания может выглядеть так:

  1. Печенье, галеты, крекеры — 5,2 кг
  2. Консервы мясные — 2,4 кг
  3. Консервы рыбные — 1,75 кг
  4. Консервы мясо-растительные — 3,7 кг
  5. Масло животное — 420 г
  6. Молоко цельное сгущенное с сахаром — 910 г
  7. Сахар — 840 г

Министерство здравоохранения установило собственные нормы потребления основных пищевых продуктов еще в 2016 году. Авторы не мелочились и рассчитали рацион на год. Составители исследования рассчитали этот же набор для жизни на две недели.

Крупы:

  1. мука для выпечки хлеба и кондитерских изделий — 2,5 кг
  2. рис — 270 г
  3. гречка — 150 г
  4. манная крупа — 77 г
  5. овсяная крупа — 77 г
  6. пшенная крупа — 77 г
  7. прочие крупы — 150 г
  8. макаронные изделия — 300 г
  9. бобовые (горох, фасоль, чечевица) — 115 г

Овощи:

  1. картофель — 3,5 кг
  2. капуста белокочанная, краснокочанная или цветная — 1,5 кг
  3. помидоры — 400 г
  4. огурцы — 400 г
  5. морковь — 650 г
  6. свекла — 700 г
  7. лук — 400 г
  8. прочие овощи (перец сладкий, зелень, кабачки, баклажаны и др.) — 800 г
  9. бахчевые (арбузы, тыква, дыни) — 600 г (учитывая сезон, придется обойтись без арбузов, но Минздрав их все равно рекомендует)

Прочее:

  1. фрукты свежие — 3,8 кг, из них 1,9 кг яблок
  2. сахар — 920 г
  3. мясные продукты — 2,8 кг, из них птица — 1,2 кг и говядина — минимум 800 г
  4. рыба — 850 г
  5. молочные продукты
  6. молоко, кефир и йогурт с жирностью 1,5 — 3,2% — 1,9 кг
  7. молоко, кефир и йогурт с жирностью 0,5 — 1,5% — 2,2 кг
  8. сметана, сливки 10–15% жирности — 115 г
  9. масло животное — 76 г
  10. творог с жирностью 9–18% — 350 г
  11. творог с жирностью 0–9% — 400 г
  12. сыр — 300 г
  13. Яйца — 10 штук
  14. Масло растительное — 500 г
  15. Соль поваренная — 150 г

Шоколадки, карамельки и прочие сладости придется добавить самим по вкусу.

Эти расчеты показывают, что даже самые суровые карантинные запасы — это не пятьдесят рулонов туалетной бумаги и десять пачек гречки на нос. Запасы должны быть разнообразными. И, прежде чем отправляться в магазин, нужно провести ревизию кухонных шкафчиков и холодильника — возможно, часть продуктов у вас дома и так уже есть.

Комментировать
Эту новость прокомментировали 1 раз