В Россельхознадзоре заявили об ухудшении качества хлеба, связав это с тем, что лишились возможности с 2014 года контролировать как качество самого хлеба, так и качество муки.
Качество хлеба в 2015 году в России значительно ухудшилось, заявили в Россельхознадзоре. При этом чиновники из ведомства связывают ухудшение с тем, что их лишили функций контроля за качеством муки и выпекаемых из нее хлебобулочных изделий.
- После того как в 2004 году была ликвидирована государственная хлебная инспекция, часть функций передали нам, часть в Роспотребнадзор, система перестала быть единой, — объяснил помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
Особое внимание Алексеенко обращает на то, что Россия лишилась своего семеноводства, закупая семена из других стран. При этом на законодательном уровне были приняты документы, которые ограничивают возможность осуществлять госконтроль семян. В результате слишком много зерна портится из-за утраты контроля, настаивает чиновник.
Ряд экспертов считает, что Россельхознадзор хочет вернуть себе единоличные функции инспектирования, в связи с чем и раскручивает тему с плохим качеством.
Ранее сообщалось, что сегодня Россельхознадзор занимается в основном уничтожением санкционных продуктов.
