Комментирует региональный управляющий компании ООО «Технологии» Алексей Смутин.
Специально под нужды СВО были внедрены рационы питания, не требующие приготовления, рассказал региональный управляющий компании ООО «Технологии» Алексей Смутин.
Компания занимается организацией питания в столовых воинских частей на территории Ростова и Ростовской области. С началом специальной военной операции на логистические мощности предприятия упала существенная нагрузка — требовалось в кратчайшие сроки организовать качественную и оперативную поставку продовольствия военнослужащим, принимающим участие в боевых действиях.
«24 февраля поступила команда на срочную выдачу и содержание запасов продовольствия для нужд военнослужащих, участвующих в специальной военной операции. Учитывая значимость поставленной задачи и значительные объемы продовольствия, необходимые для содержания, было принято решение об увеличении площадей логистических комплексов компании. Таким образом было введено более трех тысяч квадратных метров складских площадей, штат сотрудников увеличен в разы, дополнительно была закуплена складская техника и холодильное оборудование. Режим работы склада был переведен на круглосуточный», — пояснил Алексей Смутин.
Он также рассказал, что на складе находится более семидесяти наименований продовольствия, среди которых мясные и овощные консервы, сок, чай, кофе, кондитерские изделия и многое другое.
Смутин показал крупы, которые ранее не использовались для приготовления в полевых условиях. Их преимущество заключается в том, что они не требуют варки, достаточно залить кипятком на 15 минут. Специально под нужды СВО были внедрены продукты, которые готовы к употреблению. К примеру, консервированные супы.
«Нами были разработаны шесть вариантов рационов обеспечения продовольствия в полевых условиях. Варианты учитывают специфику выполнения поставленных задач. Был добавлен специальный набор продовольствия, который существенно облегчает приготовление пищи. К примеру, первые блюда и холодные закуски в жестяных банках, блюда, не требующие варки и блюда быстрого приготовления», — пояснил Смутин.
Были введены новые временные нормы, такие как праздничный паек и табачное довольствие, которые выдаются каждому военнослужащему отдельно. По словам Смутина, склад может подготовить и выдать продукты питания для любого количества военнослужащих и на любой период времени. С момента получения заявки и до выдачи проходит не более полутора часов.
