116 лет назад появился на свет гамбургер.
Вкусная двойная воздушная булочка, посыпанная хрустящим кунжутом, аппетитная мясная начинка, витаминный салат, хрустящий маринованный огурец с луком и кетчупом, а также тающий во рту сыр. Всё это - популярный гамбургер. Все знают, что он вреден, но всё равно любят его кушать.
Главный американский бутерброд обязан своим названием выходцам из Гамбурга. 27 июля 1900 года гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен (США) продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата.
Гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако еще несколько десятилетий американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и пицце.
Успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими золотым правилом предприятий быстрого питания. Гамбургеры начали продавать по очень низким ценам. Кроме того, была применена технология поточного приготовления, что позволяло затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты.
История самого успешного бизнеса на гамбургерах началась в 1948 году, когда был создан McDonald's, сеть которого начала расти бешеными темпами благодаря введенной руководством компании системе франчайзинга. Гамбургер стал королем мирового фаст-фуда и символом США.
Когда Дмитрий Медведев занимал пост президента России, во время его визита в США Барак Обама покормил коллегу на завтрак именно гамбургером.
События дня:
1710 г. – на Ратушной площади Риги власти города принесли присягу на верность русскому царю Петру I.
1952 г. - открыт Волго-Донской канал.
1994 г. - парламент Индии запретил тесты по определению пола будущего ребенка в связи с большим количеством абортов в случаях, когда тесты определяли, что родятся девочки.
Именинники:
Константин, Наталья, Николай, Петр, Юлия.
Родились:
Денис Давыдов (1784 – 1839 гг.) - русский поэт, герой Отечественной войны 1812 г.
Николай Черкасов (1903 – 1966 гг.) - советский актер.
Марис Лиепа (1936 – 1989 гг.) - советский артист балета.
